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供应果汁稳定剂

  • 【公 司】: 浙江天伟生化工程有限公司
  • 【主 营】: 【供应】供应果汁稳定剂
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 王伟潮
  • 【时 间】: 2010-07-19 13:33:38
  • 【所在地】: 浙江 - 绍兴
  • 【标 题】: 供应果汁稳定剂
  • 【来 源】: 供应信息 > 食品 > 食品添加剂
供应果汁稳定剂
结冷胶与其他食品胶复配可用于制备悬浮饮料、胶化汽水、果味爽、隐形冰等饮料产品。还可用于制备珍珠胶粒,生产果粒悬浮饮料。与用海藻胶制成的胶粒不同,用结冷胶复合胶制成的胶粒口感滑韧,品质稳定,可制成不同颜色和风味的胶粒,而且胶粒中的颜色和风味不会扩散到饮料溶液中去。装在透明的玻璃瓶或塑料瓶中色彩鲜艳,富有新意,对儿童和青年消费者有很大的吸引力。
以结冷胶为悬浮剂主剂的饮料不仅悬浮效果十分理想,并且它耐酸性强,在饮料贮藏过程中表现出很好的稳定性,而这是其他用来做悬浮剂的植物胶体所不具备的优点。
结冷胶是一种由微生物多糖;它具有由四糖重复单元组成的线性结构。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂等,它能单独或结合其它产品复配后使用与其他胶体材料相比,它具有如下优越特性:
1、用量极低;
2、极好的热稳定性和耐酸性;
3、优越的呈味性;
4、极其高的凝胶透明度;
5、弹性和硬度的可调性;
6、良好的配伍性。
(联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)
  • 【公 司】:浙江天伟生化工程有限公司
  • 【联系人】:王伟潮
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  • 【地 址】:浙江绍兴诸暨市枫桥镇枫北工业区
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